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我国法定食品添加剂产品质量均有检测方法

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浏览:次 2017-05-31 14:27:59

我国法定食品添加剂产品质量均有检测方法 我国法定食品添加剂产品质量均有检测方法   本报讯 近日,卫生部有关部门负责人表示:目前,我国法定的2314种食品添加剂均有相应的检测方法,对食品添加剂在食品中残留量的检测管理与发达国家基本1致。  据了解,食品添加剂的检测包括对产品质量检测和对其在食品中残留量的检测。对食品添加剂产品质量检测而言,现有法定2314种食品添加剂均有相应的检测方法,有资质和能力的检测单位都可展开相应的检测工作。对食品中食品添加剂残留的检测而言,我国对规定了具体使用限量和范围的食品添加剂,都制定了相应的检测方法的标准;对来自天然植物或按生产工艺需要适当使用的食品添加剂,如天然色素、增稠剂等,食品中本身便可能存在,食品安全风险较低,不必区分添加或天然存在的情况,通常不制定检测方法。 (刘 强)《中国国门时报》

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